Como fazer farinha

Título: Como fazer farinha e comê-la – um inventário de 10 dias de receitas populares na Internet

Nos últimos 10 dias, o tema da preparação de alimentos à base de farinha disparou na Internet. Da pastelaria tradicional às sobremesas criativas, várias receitas surgiram uma após a outra. A seguir, é apresentado um guia para fazer iguarias de farinha, compilado com base em dados de pesquisa e atenção do usuário, incluindo receitas populares, pontos de produção e dicas práticas.

1. As 5 iguarias de farinha mais populares na Internet

2. Tutoriais detalhados sobre receitas populares

1. Pãezinhos de fritadeira (versão simples)

Ingredientes: 200g de farinha com alto teor de glúten, 3g de fermento, 20g de açúcar, 2g de sal, 100ml de leite

Etapas:

① Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa lisa

② Fermentar em temperatura ambiente até dobrar de tamanho

③ Divida em 6 partes, modele e fermente duas vezes.

④ Asse na airfryer a 180 graus por 12 minutos

2. Suflê de nuvem de celebridades da Internet

Ingredientes: 40g de farinha com baixo teor de glúten, 3 ovos, 30ml de leite, 30g de açúcar

Dicas importantes:

• Bata as claras até formar picos firmes

• Use uma frigideira antiaderente para fritar em fogo baixo

• Coma imediatamente após cozinhar

3. Guia de seleção de farinha

4. Alternativas populares recentes de farinha

1.versão sem glúten: Use farinha de arroz + farinha de tapioca (proporção 2:1) em vez de farinha de trigo

2.versão low carb: Farinha de amêndoa + farinha de coco (proporção 1:1) para fazer biscoitos

3.Versão rica em proteínas: Adicione 20% de farinha de soja para aumentar o teor de proteína

5. Dicas para armazenar farinha

• Armazene em um recipiente lacrado para evitar umidade

• Pode ser refrigerado para prolongar a vida útil

• Adicione alguns grãos de pimenta para evitar insetos

• Não misture farinha velha com nova

6. Maneiras criativas de comer selecionadas pelos internautas

1. Farinha + banana + ovos = bolo de banana Kuaishou (mais de 500 mil curtidas no Douyin)

2. Farinha + iogurte = pães europeus macios sem amassar (82.000 coletados por Xiaohongshu)

3. Farinha + Oreos triturados = Pãezinhos Sujos (120 milhões de visualizações no tópico Weibo)

A partir do resumo acima, podemos ver que formas criativas de comer farinha continuam a fermentar nas plataformas sociais. Quer se trate de um método tradicional ou de uma inovação de celebridade da Internet, depois de dominar os princípios básicos, todos podem criar sua própria comida deliciosa com farinha. Recomenda-se que os iniciantes comecem com receitas simples, sem amassar, e gradualmente desafiem a confecção de massas mais difíceis.