Como fazer biscoitos de amêndoa na cozinha

Como fazer biscoitos de amêndoa na cozinha

Nos últimos 10 dias, os temas e conteúdos quentes em toda a Internet têm-se centrado principalmente na preparação de alimentos, alimentação saudável, pastelaria festiva, etc. Este artigo apresentará detalhadamente como fazer biscoitos de amêndoa e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades de preparação deste delicioso lanche.

1. Ingredientes para fazer biscoitos de amêndoa

2. Etapas de produção

1.Preparação: Amoleça a manteiga em temperatura ambiente até que possa ser facilmente pressionada com os dedos e retire os ovos da geladeira com antecedência para esquentar.

2.Bata a manteiga e o açúcar: Coloque a manteiga amolecida e o açúcar refinado em uma tigela e bata com um batedor elétrico até a cor ficar mais clara e o volume aumentar.

3.Adicione ovos: Bata os ovos e acrescente à manteiga aos poucos, mexendo bem a cada adição.

4.Misture pó seco: Peneire a farinha com baixo teor de glúten, a farinha de amêndoa e o sal, acrescente à pasta de manteiga e mexa com uma espátula até que não haja mais pó seco.

5.cirurgia plástica: Coloque a massa em filme plástico, dê forma a um formato cilíndrico ou quadrado e leve à geladeira por 1 hora para endurecer.

6.Fatie e leve ao forno: Corte a massa moldada em fatias com cerca de 0,5 cm de espessura, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, leve ao forno pré-aquecido a 170°C e leve ao forno por 15-20 minutos até a superfície ficar dourada.

3. Precauções

4. Perguntas frequentes

1.P: Podem ser usadas outras farinhas de nozes em vez de farinha de amêndoa?
Answer: Sim, como avelã em pó, noz em pó, etc., mas o sabor será diferente.

2.P: O que devo fazer se não tiver uma batedeira elétrica?
R: Você pode usar um batedor manual ou pauzinhos, mas isso exigirá mais tempo e mais esforço.

3.P: Por quanto tempo os cookies podem ser guardados?
Answer: Pode ser armazenado em um recipiente lacrado por 1-2 semanas. Recomenda-se consumir o mais rápido possível para garantir o melhor sabor.

5. Informação nutricional

Os biscoitos de amêndoa são um lanche simples e delicioso, perfeitos para o chá da tarde ou como presente de Natal. Com as etapas de produção e cuidados detalhados acima, acredito que você será capaz de fazer biscoitos de amêndoa crocantes e deliciosos. Venha e experimente!